Slagter i Ejstrupholm

Ejstrupholm Slagter ligger på Østergade 2 og sælger kød, kødprodukter og tilbyder catering til private og arrangementer. Butikken drives af Claus Lykke Laursen og er registreret under detailhandel med kød og kødprodukter (NACE 472200). Butikken er arvtager til 'Slagter Kalle' fra 1960erne.

Hvor ligger slagteren i Ejstrupholm?

Ejstrupholm Slagter ligger i hjertet af Ejstrupholm på adressen Østergade 2, 7361 Ejstrupholm. Butikken er placeret på Østergade, byens primære handelsgade, og er let at finde for både lokale og besøgende udefra.

Gaden løber gennem byens handelsområde og inviterer til at kombinere besøget med andre ærinder. Har du brug for at spise noget andet end hvad slagteren tilbyder, finder du byens øvrige mad og spisesteder i Ejstrupholm samlet på én oversigt.

Hvad er nærmeste vej eller vejkryds?

Adressen nås nemt fra landevejen ind mod bykernen. Parkering er mulig langs gaden. Ring på 75 77 20 21, hvis du er i tvivl om adgangsforhold eller vil bekræfte en rute, inden du kører afsted.

Hvad er åbningstiderne hos slagteren?

Slagteren har åbent på hverdage og lørdage. Ring til butikken på 75 77 20 21 eller tjek Facebook-siden 'Ejstrupholm Slagter' for de aktuelle tider, inden du tager afsted.

Slagteren holder sommerferie i ugerne 29 og 30 (sidst i juli og først i august). Planlægger du et besøg eller en cateringbestilling i den periode, bør du kontakte butikken i god tid for at sikre, at de er åbne.

Har slagteren også åben på lørdage eller søndage?

Facebook-siden 'Ejstrupholm Slagter' opdateres med aktuelle åbningstider og lukkedage.

Hvordan kontakter du slagteren i Ejstrupholm?

Ejstrupholm Slagter kan kontaktes på telefon 75 77 20 21 — det er den primære kontaktkanal for bestillinger, spørgsmål om produkter og oplysninger om aktuelle åbningstider. Butikken holder til på Østergade 2, 7361 Ejstrupholm.

Udover telefon er slagteren til stede på Facebook under navnet 'Ejstrupholm Slagter', hvor der løbende postes nyheder og praktiske oplysninger. Siden har en anbefalingsrate på 96 % baseret på 53 anmeldelser ifølge Facebook-siden (2024).

Kan man ringe for at bestille i forvejen?

Ja. Telefonnummeret 75 77 20 21 bruges til forhåndsbestillinger, herunder cateringordrer til selskaber og arrangementer. Det anbefales at ringe i god tid, særligt ved større bestillinger eller i perioder op til højtider og sommerferie.

Hvilke services og tilbud har slagteren?

Ejstrupholm Slagter tilbyder mad ud af huset og catering-service til private arrangementer og selskaber. Butikken er opført på Le Menu-platformen, som formidler bestillinger af mad til afhentning i Ejstrupholm-området.

Slagteren tilbyder personlig vejledning, specialvarer og tilpassede løsninger til catering. Det er muligt at bestille til større arrangementer — kontakt butikken på 75 77 20 21 for at drøfte konkrete behov og få et tilbud. Priser oplyses direkte ved henvendelse og er ikke tilgængelige offentligt.

Tilbyder slagteren takeaway eller madlevering?

Slagteren er registreret på Le Menu-platformen for takeaway og afhentning af mad. Levering direkte til døren afhænger af konkret aftale — ring på 75 77 20 21 for at afklare mulighederne.

Kan man bestille catering til event?

Catering til selskaber og arrangementer er en dokumenteret service hos Ejstrupholm Slagter. Menuvalg og priser er ikke offentliggjort og aftales direkte med butikken. Bestil i god tid, særligt ved større events, og ring på 75 77 20 21 for at få en konkret aftale på plads.

Hvilke produkter og specialiteter finder du hos slagteren?

Ejstrupholm Slagter beskæftiger sig med detailhandel i kød og kødprodukter, herunder specialvarer og madservice til afhentning. Et detaljeret sortiment eller en fast menu er ikke offentliggjort — kontakt butikken for aktuelle tilbud og dagens specialiteter.

Sortimentet er baseret på sæson, leverancer og lokale præferencer. Siden den gangs 'Slagter Kalle', drevet af Kalle og Ilse Laursen fra 1960 til 1980, har stedet været kendt for personlig betjening og faglig viden. Claus Lykke Laursen overtog driften fra 1. januar 2021.

Se pizza i Ejstrupholm hvis du søger andre muligheder.

Sælger slagteren også færdigrettede retter eller tapas?

Mad ud af huset er bekræftet som en del af slagterens servicepalet via Le Menu-platformen. Om der specifikt er tapas eller faste færdigretter i sortimentet er ikke dokumenteret. Ring på 75 77 20 21 for at høre, hvad der er tilgængeligt på den dag, du planlægger besøg.

Hvilke kødfaglige specialiteter er mest populære?

Facebook-siden 'Ejstrupholm Slagter' viser aktuelle tilbud og populære produkter.

Hvad gør slagteren ved allergeninformation?

Ejstrupholm Slagter har implementeret en tydelig allergendeklaration i butikken med skiltet 'Spørg os om allergener'. Alle ingredienslister er tilgængelige på anmodning bag disken, så du som kunde med allergier kan få fuld information, inden du køber.

Baggrunden er et kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen i juli 2023, hvor slagteren modtog en bøde på 20.000 kroner for manglende allergendeklaration ifølge TV Midtvest. Herefter indførte butikken et proaktivt system. Skiltet er synligt i butikken, og personalet vejleder kunder med særlige behov direkte.

Du kan spørge ind til indhold i alle produkter.